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Cette semaine quelques élèves de Terminale de mandarin ont fait une sortie culturelle au Mémorial Home de Sir Jean Moilin Ah-Chuen. Ce musée situé à Rose-Hill est l’ancienne résidence de l’homme politique et fondateur du groupe ABC, transformée en 2009 pour perpétuer sa mémoire.
Après la visite, place à l’expérience culinaire pour nos élèves et leur professeur de mandarin, Madame Lim où ils ont dégusté des plats et gâteaux chinois dont le mooncake, pâtisserie indissociable de la fête de la lune. Ils ont également suivi les étapes de fabrication des nouilles chinoises.
